Pyszna pasta rybna do kanapek

Dodany 17 maja, 2012

Obraną ze skórki makrelę podzielić na cząstki usuwając ości. Cebulkę i ogórki pokroić w drobną kostkę i połączyć z makrelą. Do pasty dodać majonez, pieprz i sól. Wszystkie składniki pasty dokładnie wymieszać.

Serves 5
Czas przygotowania pasty z makreli: 10 minut.

Sałatka do obiadu

Dodany 16 maja, 2012

Ogórek obrać i pokroić w cienkie plasterki. Umyte i osuszone liście sałaty porwać na mniejsze kawałki, połączyć z ogórkiem, zalać śmietaną, doprawić cukrem i wymieszać.

Podawać po około 5 minutach od wymieszania.

Serves 5
Czas przygotowania: 10 minut.

Grochowa na wędzonym boczku

Dodany 16 maja, 2012

Kości umyć, porąbać na kawałki. Z kawałków kości i Wieprzowiny bez kości przez 60 minut gotować wywar.Po tym czasie dodać umytą włoszczyznę i gotować aż będzie miękka. Wywar przecedzić. Przebrany i opłukany groch, zalać wywarem i zagotować.

Cebulkę, mięso i wędzony …

Serves 5
Czas przygotowania 120 minut

Śledzie w oleju z cebulą

Dodany 14 maja, 2012

Posiekać cebulę w kostkę, dodać olej, ziele angielskie i listki laurowe. Filety moczyć przez kilka godzin w zimnej wodzie. W przeciągu 3-4 godzin wodę kilka razy wymienić. Wymoczone śledzie pokroić na kawałki. Wszystkie składniki połączyć ze śledziami i odstawić na …

Serves 5
Czas przygotowania potrawy: około 30 minut nie wliczając czasu moczenia śledzia.

Polewa czekoladowa do ciasta

Dodany 11 maja, 2012

Czekoladę pokroić na kawałeczki, roztopić nad parą, połączyć z masłem i posmarować upieczone i wystudzone ciasto.

Serves 5
Czas potrzebny do przygotowania polewy czekoladowej:10 minut.

Krążki cebulowe w panierce

Dodany 11 maja, 2012

Cebule obrać, pokroić w plasterki i podzielić na pojedyńcze krążki. Tartą bułkę wymieszać z papryką i wegetą. Jajka roztrzepać widelcem i posolić. Krążki cebuli obtaczać z obu stron w mące, jajkach, tartej bułce.Na patelni dobrze rozgrzać olej, partiami smażyć cebulę …

Serves 5
Czas potrzebny do przygotowania cebulowych krążków: 25 minut.

Krewetki z czosnkiem

Dodany 9 maja, 2012

Świeże krewetki umyć, obrać ze skorupek, usunąć igły i czarne żyłki. Opłukać w osolonej wodzie i osączyć na sicie. Papryczkę umyć, wyjąć gniazdo nasienne i pokroić na 12 kawałków. Czosnek obrać i drobno posiekać. W dużej misce wymieszać krewetki z …

Serves

Ciasto bananowe

Dodany 8 maja, 2012

W misce połączyć masło, cukier waniliowy, cukier, ucierać powoli dodając po jednym żółtku. Banany rozgnieść widelcem i połączyć z rumem, wrzucić do miski. Składniki masy połączyć z czekoladą, posiekanymi orzechami i wymieszaną z proszkiem do pieczenia mąką. Ubić białka na …

Serves 5
Czas potrzebny do upieczenia ciasta bananowego: 120 minut.

Szaszłyki z grilla

Dodany 7 maja, 2012

Piersi kurczaka umyć, pokroić na dość duże kawałki i osolić. Miód wymieszać z olejem, octem winnym, bazylią i ostrą papryką. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę i dodać do marynaty.

Mięso z kurczaka zalać marynatą i odstawić na 2 godziny do lodówki. …

Serves 5
Czas potrzebny do przygotowania szaszłyków: 180 minut.

Sałatka z indykiem

Dodany 4 maja, 2012

Ryż ugotować na sypko w wodzie z dodatkiem kurkumy i  sosu sojowego, osączyć i ostudzić. Z cykorii wyciąć gorzki środek, a listki umyć i pokroić w paski. Jabłko obrać i pokroić w słupki, skropić sokiem z cytryny. Indyka pokroić w …

Serves 5
Czas potrzebny do przygotowania sałatki: 15 minut.